夏の風物詩『ところてん』をちょいDXにして、軽い食事にしてみました。


夏ならではの食べ物『ところてん』。

『ところてん』ちょいDX

夏の風物詩ですね。
かんてん自体の糖質は0gだけど、スープには少々糖質が入ってますね。この写真のは三杯酢で、4.5g程度です。

飲み干さないようにすれば、もう少し落とせるけど、さほど気にしなくても良い量です。

ところてん3

少し体重が増えていた夜に、夕食として食べました。

ところてん(三杯酢付き)、ツナ、きゅうり、ねぎ、プチトマト、すり胡麻、胡麻油、練りからし

少し豪華にトッピング。ツナ&ごま油の効果で、お腹が満足します。
糖質制限中は特に、冷やし中華の麺変わりに良いかも。ハムや卵、鶏肉も良いですね。

ところてん・寒天・天草のややこしい関係

ところてん2

「ところてん」は「天草(てんぐさ)」から作られる。
「寒天」は「ところてん」から作られる。
なので「ところてん」も「寒天」も、出発点は「天草」ならしいです。

***

見た目にも涼しいし、夏にも糖質制限にももってこい。
たまには「黒蜜」もいいけどな。

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