ソイドル『あんかけかた焼きそば』よく焼いたソイドルも美味しい。

ソイドル『あんかけかた焼きそば』

あんかけ材料:豚肉、イカ、白菜、人参、ねぎ、ゆで卵
調味料:醤油、顆粒鶏ガラスープ、塩コショウ、片栗粉(小1/2)、ごま油

作り方:具材をごま油で炒める。味付けする。水溶き片栗粉でとろみをつける。

麺(ソイドル)はスキレットでカリッと。ちょっと焦げた…。
だけど、この後あんかけで、上手に隠れますw。

隠れたっ!

カリッとしたソイドル

ソイドルと油は相性が良いと思います。
油と馴染ませるのも、ソイドルの美味しい食べ方のコツの1つかも。

真ん中部分はやわらかくて、周りはカリカリになりました。
文句なしに美味しかったです。

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ソイドル

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