『ふわふわ卵のオープンサンド』みかんネットでゆで卵をつぶしたら春が来た。

みかんネットでゆで卵のみじん切り

産直でみかんを購入した時の「みかんネット」です。しっかり洗って干しておきました。

 

ゆで卵を入れて、潰してみます。

思っていたよりも「力」がいりました~(汗)。もっと魔法みたいに「サッ」と一瞬で出来るのかと思ってた。だけど包丁よりは早いです。

あまり力を入れるとネットが破けそうだし…なんか力を加減しながら絞り出したという感じです。手もけっこう汚れました。

・・・・・・

ですがこれを見てください!

春が来たみたいに、菜の花畑のような色合いで「ふわふわ」です!
すっごく細かい。包丁でみじん切りにしたのとは随分違います。これはなかなかいいかも。

ふわふわを壊すのが勿体ない感じですが、マヨネーズを入れて混ぜました。

『ふわふわ卵のオープンサンド』

食パンにのせてみました。
食パンは糖質を抑えるために、6枚切りを半分だけ。いつものやつです。

なめらか~( *´艸`)♪

歯を使わなくて良い仕上がり。とろけるように美味しかった。

「みかんネット」はアリです!
使い捨てする気でいたけど、また洗って干しておきました。何だか楽しかったし、ゆで卵の「極みじん」が出きました。

私は今度は「タルタルソース」にしようかな。

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