『鮭としめじのチーズ焼き』のお昼ごはん。食品メーカーさんのレシピは作りやすい。

鮭としめじのチーズ焼き

・鮭としめじのチーズ焼き
・もやし&キムチ
・ご飯(100g)
・味噌汁(白菜・人参)

材料:鮭、しめじ、溶けるチーズ、醤油、バター、油、パセリ

ちょっとアレンジしてますが…「キッコーマン」さんのサイトのレシピです。「秋のレシピ」の中の1つ。facebookでシェアしました。

スキレット効果で、鮭の皮まで美味しくなりました。
たくさん入れた「しめじ」はしんなりと。チーズもお醤油も焦げて美味しかった。

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秋は食べたいものが、いーっぱいあります。
ここ数年、マツタケぜんぜん食べてないな~。

食べたいなー、マツタケ。

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