『白菜とツナ(と人参)のカレー』のお昼ごはん。出発前の気忙しさ。

昨日の↓『白菜とツナ…』をカレーにしました。

『白菜とツナ(と人参)の炒め物』で『あんかけ焼きそば』のお昼ごはん。そして初みかん。
「白菜とツナの炒めもの」…だったのに、人参入れすぎました(汗)。 『白菜とツナ(と人参)の炒め物』 材料:白菜4枚く...

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『白菜とツナ(と人参)のカレー』のお昼ごはん

・白菜とツナ(…)のカレー(ご飯100g)
・サラダ
・らっきょう
・黒豆(塩味)
・みかんS

小さいお皿に、ティースプーン&小フォーク。
こうして並べたら、大きく見えますが…。

お子様用って感じの量です。

「糖質」はできるだけカットしつつ…
食べたいものは我慢し過ぎず食べてます。

アレンジ用に、味付けせず別にとっておきました

昨日の『白菜とツナ(と人参)の炒め物』を…
少量だけ、味付けしないで別にとっておきました。

カレーorシチューにしようと考えていたので。

カレー粉を1つ入れて少し煮たら完成です。
(水は少し足しました)

とろとろで、とても美味しかったです。

ドレッシングは「マヨ・酢・塩胡椒・すり胡麻・ごま油」。
すこし酸味が勝つけど、悪くはないです。

「プチトマトはうちのベランダ産です」
と、毎回言いたくなる<(_ _)>。

おわりに(旅立ちに合わせて)

今週、木曜日の午前中に出発します。
3泊4日はけっこう長い…。

食べ物を腐らせないように、生ものから消費してます。
掃除も洗濯も、出発に合わせてするので、わりと気忙しい。

旅の間「雨天」もありそうなので…
プチトマトと朝顔は、空から水もらってくださいませ。

予習もしないといけないし、忙しい。
だけど、忙しいのはいいこと。

忙しすぎなければ……退屈よりよっぽどいい。