『アジの干物定食』のお昼ごはん。便利なお皿で焼き魚。

アジの干物定食

・アジの干物
・豆腐の味噌汁
・人参ピーマンのマヨ胡麻よごし
・ご飯100g
・自家製梅干し

ずいぶん前に千円くらいで買った、電子レンジで魚が焼けるお皿を使用。
アジの干物はこのお皿に乗せて、ふんわりラップして電子レンジでチンしました。

このお皿での仕上がり具合は「好み」によると思います。私は1人暮らしで、魚料理は面倒という先入観があるので、このお皿は時々便利に使ってます。普通のお皿としても使っている。

魚を「七輪」で焼くことに憧れているので、相当路線は違いますが…。

 

梅干しは4年もの。
今年は作らなかったけど、まだいっぱいあるから大丈夫。

お味噌汁のお豆腐は、賞味期限が近づいているので、いっぱい入れました。

次の電車

昨日も今日も、良いお天気。
公園でネコと遊びたいな~と思いつつも、出不精中。

昨日レポート提出して、少し気も抜けてます。
そして、毎日まいにち、この先どうしようかな~?って考えながら過ごしてます。

今の私は穏やかに過ごしているけど、この生活は長くは続かない。
ちょっと降り立った駅みたいなもんです。

また「次の電車」に乗らなくては。
どんどん電車が近づいてきてる…。

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