『かき揚げとお餅入りお蕎麦』のお昼ごはん。プチトマトは寒波で弱りました。

年末年始の食材が、まだ色々ありまして…。

かき揚げとお餅入りお蕎麦

年越しそばにした「乾麺」がまだ残っているので、茹でました。

1束が100gがけっこう多いので、半分の50gに。麺を減らして「かき揚げ&お餅」をトッピング。その他、しめじ・かまぼこ・ねぎ。

細いお蕎麦が美味しいです。
おつゆ残せない→全部飲むとお腹ぱんぱんで苦しくなる→なので、おつゆ少なめ。

力蕎麦ですね。お餅を入れて食べるなんて久し振り。

もう少したんぱく質を摂って筋肉をつけた方が「自力発熱」しそうですが…寒いから、すぐに体温に変わるものを欲してしまいます。

ベランダプチトマト栽培、終わり

寒波で、ベランダプチトマトが急に弱りました。

急な寒さがてき面で、葉っぱがしなしな。そろそろベランダの片付けもしたいので、青いプチトマトも全部収獲して「追熟」を狙ってみようかと思います。

5月に植えて、1月まで楽しめました(9か月)。
プランターに落ちたトマトから芽が出ないかな~と、ほんの少し奇跡を期待してます。

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