『鶏と根菜の照り焼き』のお昼ごはんと、昨夜の食材購入。

しっかり歯応えのあるおかず。

鶏と根菜の照り焼き

材料:鶏むね肉、蓮根、人参、ごま
調味料:砂糖、醤油、酢(少々)、油

材料を油でよく焼いて、調味料を入れて照り焼き。
少しだけ「お酢」を入れて、味を引き締めました。最後にごま。

歯応え良しで、美味しいおかずでした。
「鶏肉」と「豆腐・卵(味噌汁)」で、たんぱく質もOK。ご飯は100g。

豆腐をいっぱい入れた、かき玉のお味噌汁。
顆粒ダシを使っていますが、煮干しも入れてます。

食材購入

半額を狙って昨夜買い物に行きました。お惣菜などはラップして冷凍したので、画像外。

もやし、たまご、ヨーグルト、チャーシューメン(半額)、ゼロ炭酸、(画像外:お惣菜、豆、ビスケット) 合計金額:1,100円

ダノンが100円で、たまごが130円と、なかなか安かった。
このチャーシューメンは美味しくて、完売してることも多いです。半額だったので絶対Get。食べるの半年ぶり。

もう今、チャーシューメンを食べることしか考えてませんw!
楽しみがあるっていうのは、健康的だ~。

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