買ってきた『カレイのから揚げ』定食。お味噌汁には青のり。

買ってきたお惣菜定食。

カレイのから揚げ定食

・カレイのから揚げ(人参しめじレモン)
・豆腐入りかきたま味噌汁(青のり)
・ご飯100g+沢庵

「魚料理&揚げ物」という、かなり面倒なことをしてくださっている有り難さ。鶏のから揚げだとそう抵抗を感じないのに、お魚はどうも…。

トースターで温めなおしたら、ヒレの部分に良い焦げ目がつきました。周辺カリッカリ。

サバや鮭の揚げ物はたまに作るけど、カレイは生涯、煮付けても揚げはしないだろうな。

お味噌汁に青のり

味噌汁には「ネギ」だと思っていたけど、最近「青のり」を入れています。海藻を摂取できるし、色もネギっぽくて一石二鳥。ワカメの代わりだ。

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今日の最高気温は14度。冬のぽかぽか陽気には感謝が募ります。
こんな日は、洗濯物を干すとか、外出とかしないともったいないですね。

数か月ぶりに、自然公園に行ってきます。
課題レポートと参考文献を持参して…。

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